Liebe Gäste;

am Montag den 30.01.2017 haben wir Weihnachtsfeier ;

deshalb ist die Matrix nur von 11.30 bis 14.30h geöffnet.

Am Dienstag den 31.01.2017 öffnet die Matrix ab 18.00 h

Wir bitten um Ihr Verständnis !


  

Essen macht Glücklich!


Das bieten wir Ihnen in der matrix:

kreative Auswahl von feinen, frisch zubereiteten Gerichten
Café mit einer großen Auswahl an Kaffees, Tees und Süßspeisen

vom schnellen Appetithappen bis zum kompletten Menü
umfangreiches Weinsortiment, bevorzugt aus ökologischem Anbau.


Die Bar offeriert ein hochwertiges Angebot an
ausgewählten Getränken, Cocktails und vielem mehr...




FEINE SPIRITUOSEN
TRADITIONELL IM HOLZFASS GEREIFT

Traditionelle

Ein außergewöhnlicher Genuss
In Cognoacfässern von ausgewählter Qualität reift diese erstklassige Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller Obstsorten.

 

 

Alte Pflaume                                                                  

Alte Haselnuss                                                                 

Exclusive Edelbrände

Erlesene Rohstoffe, bestes Westerwälder Quellwasser und ein Höchstmaß an Sorgfalt und Destillierkunst sind die Basis und das Herz der exquisiten, vielprämierten Brände.


Williamsbirnenbrand                                                
vollfruchtig, ausdrucksstark, saftig-birnig

Mirabellenbrand                                                             
vollfruchtig- feine Steinnoten, charaktervoll

Himbeerbrand                                                               
vollfruchtig, spannend, harmonisch,
lang anhaltend- zarte Heunote, würzig- floral

Hachenburger Schwarze Bierbrand                          
im Bourbonfass gereift
malzig, würzig, mit einem Hauch Vanille, Whiskey- ähnlich

 

 


Bei uns wird Ihr Fest zum Event


Wir arrangieren Ihr Fest ganz individuell und persönlich

 

• Private Feiern

• Tagungen

• Betriebsfeiern

• Weine

• Sonstiges

Natürlich ist das alles mit unserem Catering Service auch außer Haus möglich!

Wir gehen selbstverständlich auf Ihre Wünsche ein und hoffen dass Ihnen unsere Vorschläge zusagen.

Bei Buchungen und Fragen wenden Sie sich bitte an Wilma Hüsch
Tel. 02662/945015

 


 
 

 Matrix Shop


alle Weine im Ausser Hausverkauf

Alter Weinbrand
Über 5 Jahre gelagerte Destillate sorgen für
eine dezente Note

Grappa Trester Barrique
im Eichenfass gereifter Riesling-Grappa

Olivenöl
Demeter Olivenöl aus den Abruzzen, kräftig-würzig

Aceto Balsamic
Würziger Balsamico, angenehm süß-säuerlich

Oliven im Glas
Allerfeinste Qualität, die besten aus Nyons

Balsamico Bianco
Weißer Balsamico, angenehme Frische und Säure


  

 Wir achten auf  biologische, regionale, saisonale und frische Zutaten

für unsere Gerichte.

Unsere Salate und das Gemüse beziehen wir von einem hiesigen Biohof und das Fleisch kommt von heimischen Metzgereien



 

Teezeremonie
Verscheidene Sorten aus Biologischem Anbau

Mit Samova erleben Sie moderne Teekultur > made in Germany <
neue Geschmackserlebenisse aus besten Rohstoffen und Qualität.

Samova legt größten Wer auf nachwachsende und recylebare Rohstoffe bei umweltverträglichen, schonenden Anbau- und Produktionsmethoden.

alle Tees auch für zu Hause

 

                  


 

Für zu Hause 500 g Honig € 6,50 vom eigenem Matrix Bienenvolk hergestellt von Imker P. Bräuer aus Giesenhausen

 

 

 

 



Frisch eingetroffen


  


 

Genießen Sie unsere Weine auch zu Hause!

Alle Weine im AUSSER HAUS VERKAUF
Sprechen Sie uns an.